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　　夏季吃哪些食物能养肝?肝脏是身体上最大的解毒和代谢器官,蛋白质、脂肪和其他营养物质主要在肝脏中合成和代谢.肝脏在体内扮演着重要角色,只要肝脏处于健康状态,就能维持其他器官正常运转,因此养肝至关重要,尤其是营养支持方面.

　　1、黄瓜:黄瓜中不仅含有盐酸和膳食纤维,而且蛋白质含量也比较高,能促进胃肠道蠕动,帮助排除体内毒素和垃圾,降低胆固醇水平,对肝脏健康大有裨益.黄瓜中也含有谷胺酰胺和丙氨酸等,能辅助治疗酒精肝和肝硬化,避免出现酒精中毒.

　　2、蘑菇:蘑菇是生活中常见的菌类植物,可达到清热解毒效果,同时也能抗癌防癌,为身体补充所需要的营养元素.尤其是含有的硒能保护肝脏,调节免疫力,促进肝功能正常运转.

　　3、香蕉:香蕉是高营养低热量水果,适当吃能促进肝细胞修复和再生.特别是香蕉中含有一种羟色胺物质,能让人们产生愉悦感,缓解烦闷不安的情绪.除此之外也能提高免疫力,防止大便干结.

　　4、西红柿:西红柿中含有番茄红素,这属于抗氧化物质,能保护肝细胞,避免受到自由基损伤.西红柿中也含有很多天然维生素,能补充身体所需要的营养,具有凉血平肝和清热解毒效果.

　　5、葡萄:葡萄中含有丰富营养物质,酸味能入肝经,能刺激食欲,达到安胎和利尿消肿效果.中医认为葡萄根和叶可达到利尿、消肿和安胎效果,辅助治疗浮肿和呕吐.

　　6、菠菜:菠菜中含有丰富叶绿素,能维持体内酸碱平衡,具有抗癌和防癌效果.也含有大量铁,能为身体补血.此外,菠菜也具有疏肝养血和滋阴补肾功效.

　　7、西兰花:西兰花营养价值提高,如碳水化合物、胡萝卜和维生素含量极高,可达到补肾固体和防癌抗癌效果,而且能预防血小板凝聚.

　　温馨提示:夏季可以多吃以上几款食物来养肝护肝,同时要保证有充足睡眠,适当的参加户外活动来增强体质.夏季做好防晒工作,避免在阳光下暴晒.保证有充足睡眠,尽量有30分钟的午休,避免喝酒,不能长时间呆在低温环境中,避免滋生病菌而对肝脏带来伤害.不要去人口密集的公共场所,出门时戴上口罩,及时接种肝炎疫苗.

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